
スーパームーン

春らしくなり庭の草刈りを。マンサクの花が満開になりました。

ミルタの眺める夕刻のスバシオ山(アッシジ旧市街のある山です)

今年のイースターは信者の方々も自宅でオンラインのミサや、
教皇様のミサをテレビで追う形でした。
我が家では主人と二人でイースターのウンブリア伝統料理の一つ、
チーズのパン焼きに熱中しました!

我が家の前の樫の木です。
左側は4月4日の時点。全く葉っぱがありませんでしたが、
4月30日には右側の様に綺麗な若葉に覆われました!

床屋・美容院などの営業再開は6月1日以降の為、自宅床屋開業しました(笑)

買い物も一週間に1〜2度。なので自宅でパンを焼く事に。
日本の柔らかパンでなく、イタリアのしかもウンブリアの伝統は塩なしパンです。
中々合格点をとるのが難しい(苦笑)。

3 パンだけでなくパスタもホームメイド率が高くなりました。
幸いこのウンブリアは農業・畜産業の州なので、地元産が手に入り恵まれています。

4月ですが暖炉をつける日も..
この日は暖炉にてお肉を焼きました。

家族総出で敷地内の煉瓦やタイル磨きを・・。
後は家の中の壁の塗り替えが出来ると良いのですが・・